安琪酵母工业微生物与酿造技术中心副总经理伍业旭：国产疫苗有了“中国芯”

　　“产品再优化，一定要保证质量。”5月13日，安琪酵母工业微生物与酿造技术中心副总经理伍业旭前脚刚在实验室和团队成员一起研究酵母浸出物产品，后脚就出差拜访客户。

　　如果说疫苗是守护人类健康的盾牌，酵母浸出物则是疫苗生产的“基石”。过去，高端酵母浸出物依赖进口，不仅价格翻倍，供应链更是脆弱。

　　近年来，国产疫苗走出一条自主创新之路。但也面临着棘手的问题：核心物料的供应，国产疫苗的“芯”材料，何时才能实现自主可控？

　　2012年，国产酵母浸出物初代产品成形。可当伍业旭团队将产品送到客户那里时，迎来的却是冷水浇头：产品溶解性差、颜色深、成分含量不达标……

　　向难而行、破壁而生。伍业旭带领研发团队扎进实验室，对上千株酵母菌进行筛选，优化发酵参数超过300次。

　　2015年，攻克颜色指标；2016年，调整浊度系数；2017年，突破内毒素关卡……2020年，一款比肩进口产品的高端试剂级酵母浸出物终于诞生。如今，安琪酵母浸出物已在全球重组蛋白药物、疫苗等药物生产中广泛应用。

　　创新奋进，勇攀技术高峰。伍业旭团队实现了酵母浸出物、培养基酵母粉等系列产品的产业化，同时开发了高品质透明质酸、赤藓糖醇等定制产品，每年为公司贡献收入超10亿元。

　　“作为一名科研人员，我将提升本领、继续攻关，把关键核心技术牢牢掌握在手中。”伍业旭说。（三峡日报2025年5月23日第5版）