扎根实业 深耕主业 做精专业——安琪集团奋力冲刺全球第一酵母企业

　　在实验室里，科研人员埋头做实验，向关键技术发起进攻；

　　在工厂车间，一件件产品从全自动化生产线下线，装车发运；

　　在市场一线，营销人员走街串巷，将安琪产品推向全球；

　　在项目工地，一座座厂房拔地而起，技改提能、制造焕新为企业高质量发展蓄力……

　　刚参加完全国两会，全国人大代表，安琪集团党委书记、董事长熊涛就马不停蹄地向集团干部职工传达全国两会精神。“贯彻落实全国两会精神，安琪集团将扎根实业、深耕主业、做精专业，奋力实现‘全球第一酵母企业、国际一流生物技术公司’的战略目标。”

关键词 科技自立自强

　　加快实现高水平科技自立自强，是推动高质量发展的必由之路。3月27日，记者走进安琪研发综合体，科研人员正在进行酵母菌种培育与研究。

　　前段时间，安琪酵母与菌种资源技术中心研发人员前往发酵面包的故乡埃及收集酵母资源。“这一趟我们收获很大，不仅收集了当地酵母资源，还向国外酵母技术专家请教学习。”酵母与菌种资源技术中心总经理孙雅芳介绍，他们正加强开发适应市场特殊要求、自身具备特殊性能的菌株。

　　近年来，安琪集团加快实施创新驱动发展战略，全力推动科技创新这个“关键变量”成为高质量发展的“最大增量”。聚力突破关键核心技术难题，解决关键原料多元化、菌种技术升级等“卡脖子”问题。

　　“今年，我们进一步加强核心技术研究，逐步攻克不同比例新碳源替代糖蜜资源的技术难关，目前已在多条生产线上应用，效果达到了预期。”安琪酵母总经理助理、研究院院长张彦说。

　　实现高水平科技自立自强，人才是第一资源。当前，安琪研发人员650名，硕士及以上人才占比近70%。今年，安琪研究院新引进1名博士后，签约1名微生物学博士。据悉，还计划引进包括多名博士在内的高层次人才，补强研发力量。

　　练好内功，巧借“外脑”。今年以来，安琪集团陆续与中科院微生物所、江南大学等国内外科研机构、高校、企业开展产学研用深度融合，强化科技创新平台建设。当前，15个内部研发平台抓紧建设，近百项“产学研用”合作项目加速推进实施。“一边聚焦前沿技术研发，一边加快成果转化和应用推广。今年前两月，已开发上市17个新产品，涉及酵母、抽提物、食品原料、酿造等领域。”张彦介绍，今年安琪集团研发经费投入预计近11亿元，已立项260个研发项目，预计开发174个新产品。

关键词 构建新发展格局

　　加快构建新发展格局，是推动高质量发展的战略基点。在猇亭区安琪生物科技产业园，安琪酵母绿色生产基地车间内机械手上下翻飞，一包包干酵母源源不断地“走”下生产线。

　　“目前，酵母日均产量达60吨，抽提物产量近45吨。”安琪集团宜昌公司生产管理部部长李家荣介绍，去年新建成的酵母和抽提物生产线均已达设计产能。“今年，中试车间特种酵母生产线、鲜酵母生产线也在3月投产，进一步丰富了产品类别，提升了产品产能。”

　　3月30日，一辆辆满载产品的货车从宜昌出发漂洋过海。“近几天，就有超300吨酵母产品发往亚太、中亚、中东非洲等地区。”李家荣说。

　　近年来，安琪集团积极融入国内国际双循环，在新发展格局中勇担重任。目前，公司在国内11个城市以及埃及、俄罗斯建有工厂，发酵总产能35万吨，国内市场占比55%，全球占比超15%，酵母系列产品规模位居全球第二。

　　走出去抢订单，开拓海外市场。这个春天，安琪掀起了“出海”潮，50多名市场人员分别奔赴欧洲、北美、亚太等地，参加展会、拜访客户、洽谈订单。

　　“今年，我们计划参加各类国际展会超80场次，并依托6个海外事业部以及新加坡、美国、墨西哥、德国等地海外销售子公司，加快壮大海外队伍，不断深耕本土化营销。”安琪集团国际业务中心总经理周明星告诉记者。据介绍，前2月安琪海外销售收入同比增长超20%。

关键词 建设现代化产业体系

　　今年政府工作报告提出，加快建设现代化产业体系。加快传统产业和中小企业数字化转型，着力提升高端化、智能化、绿色化水平。在安琪健康食品原料智能工厂，生产线从原料入库到成品出库，实现全过程智能化自动控制。

　　记者在现场看到，产品封箱后，经过激光喷码机，箱体上便多了一个二维码。“打开手机扫一扫，除了知道产品生产批次号、生产线编号、物料号等信息外，还有国家工业互联网标识。”安琪集团园区工厂食品原料生产二部副部长李磊介绍，工业互联网标识是产品的全球唯一“身份证号”。

　　技改提能，制造焕新。2023年，安琪集团计划投入近2亿元，规划开展技改项目超200个。目前，正在实施的有155个。

　　近年来，安琪深入实施数字化转型战略，不断强链补链延链，加快建设现代化产业体系，积极培育新的增长极。

　　3月13日，湖北美琪功能性健康产品绿色制造项目，首个单体建筑主体结构封顶，项目将于今年底完成调试生产。项目建成投产后，将实现以微生物技术为基础的营养健康食品原料和个人护理功能原料等大健康产品的研产销一体化，助力安琪立足主业进军大健康产业，推动区域生物医药产业聚集区产业化发展。

　　牢牢抓住项目建设牛鼻子，夯实稳增长的“硬底盘”。今年一季度，安琪集团投资近10亿元，其中在宜续建项目8个，白洋生物科技园项目已开工建设，年产1.8万吨复合微生物制剂绿色制造项目预计4月调试生产。同时，合成生物平台建设、微琪PHA等筹划储备项目也迎来新节点。