桃花岭饭店举办厨师菜肴围边技能竞赛
日期:2018-06-25 17:42来源:宜昌市国资委
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2018年6月25日上午8:00,桃花岭饭店餐饮部举办了菜肴围边技能竞赛活动,多名厨师参加了比赛,公司党委委员、副总经理毛亮涛同志出席了竞赛活动,并致辞。
此次菜肴创意围边竞赛活动,旨在提升厨师的技能水平和创新意识,增加菜肴的美感和观赏性。参赛选手们匠心独具、作品亮点纷呈,推出了“国宝”、“田园风光”、“菊花台”、“雄风”、“藕遇”等围边佳作,展示了扎实的技能功底。
开展厨师技能竞赛是桃花岭饭店开展厨师队伍建设的重要方式、是为广大厨师打造提高技能,展示才华的良好平台、同时也是提升饭店菜品品质及服务的重要途径。
桃花岭饭店将持续开展厨师技能竞赛活动,号召和鼓励厨师更加深入研究专业知识,大胆尝试,敢于创新,争创佳绩。
