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近日,宜昌安琪酵母股份有限公司申报的功能性菌体蛋白未来场景实验室项目通过第三方专家评审和部门复审评议,入选宜昌市城市未来场景实验室和创新应用场景示范工程名单。
该项目以蛋白质营养与调味品技术中心为重点,构建以菌体蛋白精深加工技术及产品开发研究等为主要功能的菌体蛋白未来场景实验室。(三峡日报 2022年3月23日)